Zutaten für 12 Stücke

• Für den Boden

  • 180 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 3 Eier
  • 100 g Mehl
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Milch

• Für das Frosting

  • 1 Bio-Zitrone
  • 400 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 ml Sahne
  • pinke Lebensmittelfarbe

• Für die Ganache

  • 200 g weiße Kuvertüre
  • 75 ml Sahne
  • 1 EL Kokosöl
  • Rosa Lebensmittelfarbe (Gel oder Pulver)

• Für das Topping

  • 2-3 Donuts mit rosa Guss