Zutaten

• • 200 g weiche Butter
  • 225 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 240 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Ingwerpulver
  • 225 g Saure Sahne
  • 40 g kandierter Ingwer, gehackt

• Außerdem

  • etwas Butter zum Fetten der Form
  • etwas gehackter, kandierter Ingwer zum Servieren
  • etwas Honig zum Servieren