Zutaten für 16 Stücke

• • 150 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Mehl
  • 65 g Kakao
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 reife Bananen
  • 60 g Butter
  • 60 ml Öl
  • 1 EL Apfelessig
  • 100 ml Buttermilch
  • 100 g Apfelmus oder -mark
  • 2 Eier