Hähnchenbrust-Medaillons mit Spinat im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 600 g Hähnchenbrust
    • 1 EL Zitronensaft
    • 1 EL Olivenöl
    • 600 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt
    • 200 g Karotten
    • 200 g Crème fraîche
    •  Salz
    •  Pfeffer
    • Muska Muskat
Cookit Zubehör: Dampfgaraufsatz
Besonderes Zubehör: Schüssel
Nährwerte: Pro Portion : 396 kcal | 41 g E | 21 g F | 8 g KH
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