Detox-Power-Smoothie mit Rucola

Zutaten

    • 200 g Rucola
    • 2  reife Mangos
    • 1  Zitrone
    • 1 Stück Ingwer (walnussgroß)
    • 2 Stiele Minze
    • 400 ml stilles Mineralwasser
    • 1 Handvoll Eiswürfel
Nährwerte: Pro 100 g: 40 kcal | 1 g E | 0 g F | 8 g KH
So wird's gemacht:
  • 1

    Den Rucola waschen, trocken schleudern und putzen. Mangos schälen, vom Stein schneiden. Zitrone auspressen. Ingwer schälen, grob schneiden. Minze waschen und trocken schütteln, die Blättchen abzupfen.

  • 2

    Rucola, Mangos, Zitronensaft, Ingwer, Minze, Wasser und Eiswürfel in einen Standmixer geben und alles sehr fein pürieren. In Gläser geben und servieren.

     
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