Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 6 Eier
  • 230 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Buchweizenmehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 1 Prise Salz

• Für die Füllung

  • 300 g

• Außerdem

  • Puderzucker Puderzucker