Zutaten für 4 Portionen

• Für die Streusel

  • 60 g Dinkelmehl
  • 40 g zarte Haferflocken
  • 80 g Zucker
  • 0.5 TL Zimt
  • 80 g Butter

• Für das Apfelkompott

  • 4 Apfel
  • 0.5 Vanilleschote
  • 200 ml Apfelsaft
  • 50 g Zucker
  • 0.5 Tonkabohne

• Für das Porridge

  • 800 ml Milch
  • 0.5 TL Zucker
  • 0.25 TL Salz
  • 200 g zarte Haferflocken

• Außerdem

  • 15 g gehackte Mandeln
  • 15 g gehackte Haselnüsse
  • 10 g Kakaonibs