Zutaten für 12 Stücke

• • 500 g Weizenmehl, Type 405
  • 20 g Hefe, frisch
  • 125 g Zucker
  • 320 ml Milch
  • 200 g Butter, zimmerwarm
  • 1 Ei 1 Ei
  • 0,5 TL Salz
  • 200 g Mandelkerne
  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 1 Eigelb