Zutaten für 1 Flasche à 300 ml

• • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Stängel Basilikum, frisch
  • 6 Zweige Oregano, frisch
  • 2,5 EL Zucker
  • 1.5 TL Salz
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 1 EL Senf, grobkörnig
  • 100 g Rotweinessig
  • 240 natives Olivenöl extra