Zutaten für 4 Portionen

• • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Chilischote
  • 3 EL natives Olivenöl extra
  • 1 Bund Salbei
  • 50 ml Weißwein
  • 1300 g Tomaten, gehackt, aus der Dose
  • 2 EL Rapsöl
  • 4 Salsicce, à etwa 80 g
  • 600 g Cannellinibohnen, aus der Dose
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Salz
  • 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle