Zutaten für 4 Portionen

• • 500 g Lauch
  • 600 g Hähnchenbrustfilet
  • 20 ml Rapsöl
  • 1,5 EL Tomatenmark
  • 3 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 2 TL Instant-Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • 500 g Spätzle, aus dem Kühlregal
  • 150 g Crème fraîche
  • 5 Stängel Petersilie, frisch