Den 3D-Rührer einsetzen. Das Lebensmittel mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Rapsöl in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 4 | 120 °C | 3 Min.) anschwitzen. Die Sahne, den Weißwein und die Kirschtomaten in den Topf einwiegen sowie die Instant-Gemüsebrühe, 1/2 TL Salz und Pfeffer zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 4 | 98 °C | 5 Min.) köcheln lassen. Den 3D-Rührer entnehmen. Das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.