Kürbis-Hackfleisch-Auflauf mit Käse im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 1 Bund Petersilie
    • 200 g Käse, gerieben, (z.B. Emmentaler)
    • 5 EL Semmelbrösel
    • 5 EL Milch
    • 5 EL Olivenöl
    • Salz Salz
    •  schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
    • 500 g Hackfleisch, gemischt
    •  Hokkaido-Kürbis, ca. 500 g
    • 2  Zwiebeln
    • 100 ml Weißwein
    • 200 ml Sahne
    • 2 EL Sonnenblumenöl
    • 1 TL Zucker
    • 1 TL Rosmarin, trocken oder frisch
Cookit Zubehör: Universalmesser , 3D-Rührer
Besonderes Zubehör: Auflaufform ca. 20x30 cm
Nährwerte: Pro Portion: 1145 kcal | 46 g E | 91 g F | 30 g KH
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