Einkaufsliste für Karottensuppe mit geröstetem Sesam-Blumenkohl-Topping im Cookit
Zutaten für 4 Portionen
80 ml
Olivenöl
, zum Braten geeignet
0,5 TL
Currypulver
1 Msp.
Zimtpulver
200 g
Blumenkohl
2
Schalotten
1
Knoblauchzehe
1 Stück
Ingwer
, 2 cm
500 g
Karotten
700 ml
Wasser
150 ml
Orangensaft
1 TL
Instant-Gemüsebrühe
2 Prise
Muskatnuss
, frisch gerieben
0,5 TL
Salz
0,25 TL
schwarzer Pfeffer
, aus der Mühle
1 EL
Kürbiskernöl
2 EL
Sesamsaat
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