Zutaten für 4 Personen

• • 1 kg Kartoffeln
  • 500 g Brokkoli/Zucchini (Gemüse nach Belieben)
  • 2 Zwiebeln
  • 250 g Champignons
  • eine Handvoll Kirschtomaten eine Handvoll Kirschtomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 50 g Speck
  • 250 g Raclette-Käse
  • 200 g Sahne
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer