Zucchini-Rindfleisch-Lasagne im Cookit

Zutaten für 8 Portionen

    • 1000 g Zucchini
    • 1  Zwiebel
    • 1  Knoblauchzehe
    • 200 g Parmesan
    • 2 EL Olivenöl
    • 1000 g Rinderhackfleisch
    • 120 ml Rotwein
    • 800 g Tomaten, stückig, aus der Dose
    • 1,5 TL Salz
    • 0,5 TL Pfeffer
    • 250 g Ricotta
    • 250 g Mozzarella, gerieben
Cookit Zubehör: Universalmesser, 3D-Rührer
Besonderes Zubehör: Auflaufform
Nährwerte: Pro Portion : 665 kcal | 44 g E | 47 g F | 16 g KH
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