Zutaten

• Für den Teig

  • 600 g Möhren
  • 300 g Mehl
  • 1 TL ZImtpulver
  • 1 TL Backpulver
  • TL Natron
  • TL Salz
  • 150 g gesalzene Macadamianusskerne
  • 4 Ei|Eier
  • 200 g Zucker
  • 300 ml Sonnenblumenöl

• Für die Creme

  • 50 g Puderzucker
  • 125 g weiche Butter
  • 200 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
  • 1 Pr Salz

• Außerdem

  • Butter zum Fetten der Form
  • 3 EL Macadamianusskerne