Einkaufsliste für Richtig saftige Nussecken mit Marzipan

Zutaten für 24 Stück

  • Für den Boden

    • 300 g Mehl
    • 1 TL Backpulver
    • 120 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 2 Eier
    • 130 g weiche Butter
    • 1 Prise Salz
  • Für den Belag

    • 150 g Aprikosenmarmelade
    • 200 g Marzipanrohmasse
    • 250 g Butter
    • 4 EL Wasser
    • 175 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 400 g gemahlene Mandeln
  • Außerdem

    • 200 g Zartbitterkuvertüre
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