Zutaten für 2 Personen

• • 4 Karotten
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 EL Olivenöl
  • 3 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 150 g rote Linsen
  • 300 ml Wasser
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 100 g Couscous
  • 100 Baby-Spinat
  • 200 g Halloumi
  • 2 TL Harissa
  • 1 EL Olivenöl