Zutaten für 6 Portionen

• • 50 g Mandelkerne
  • 6 Apfel
  • Zitrone Zitrone
  • 250 ml Milch
  • 75 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Dinkelgrieß
  • 1 EL Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
  • 1 TL Zimtpulver
  • 50 g Rosinen