Zutaten für 18 Stück

• Zutaten für den Teig

  • 130 g Butter, weich
  • 100 g Zucker
  • 300 g Weizenmehl, Type 405
  • 2 Eier
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver

• Zutaten für den Belag

  • 150 g Aprikosenkonfitüre
  • 400 g Haselnusskerne
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 30 Wasser
  • 2 TL ZImtpulver
  • 200 g Zartbitterkuvertüre