Rindfleisch-Kastanien-Eintopf mit Rotwein im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 1000 g Rindfleisch, aus dem Kamm
    • 300 g Karotten
    • 500 g Zwiebeln
    • 5 EL Sonnenblumenöl
    • 4 Zweige Thymian
    • 500 ml Rotwein
    • 500 ml Rinderbrühe
    • 3 TL Salz
    • 1 TL schwarzer Pfeffer
    • 400 g Esskastanien
    • 30 g Butter
    • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
    • 1 EL Kastanienhonig

  • Außerdem

    • frische Thymianzweige zum Dekorieren frische Thymianzweige zum Dekorieren
Cookit Zubehör: Universalmesser , 3D-Rührer , Zerkleinerungsaufsatz
Besonderes Zubehör: Schüssel
Nährwerte: Pro Portion: 1256 kcal | 59 g E | 37 g F | 73 g KH
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