Zutaten für 4 Portionen

• • 800 g Hähnchenbrust
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 100 g Grünkohl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 240 g Tomaten, sonnengetrocknet
  • 2 EL Olivenöl
  • 0.5 TL Basilikum
  • 0.5 TL Oregano
  • 240 ml Hühnerbrühe
  • 120 ml Schlagsahne
  • 50 g Parmesan, gerieben

• Außerdem

  • Parmesan zum Garnieren