Krautsalat mit Karotten und Pesto im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 200 g Rotkohl
    • 200 g Weißkohl
    • 300 g Karotten
    • 100 g Babyspinat
    • 50 g Parmesan, gerieben
    • 30 g Walnusskerne
    • 100 g Mayonnaise
    • 150 ml Joghurt
    • 2  Knoblauchzehen
    • 3 EL Olivenöl
    • 1 TL Zitronenschale, abgerieben
    • 1 TL Salz
    • 2 EL Zitronensaft
Cookit Zubehör: Universalmesser , Zerkleinerungsaufsatz
Nährwerte: Pro Portion: 469 kcal | 11 g E | 39 g F | 21 g KH
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