Zutaten

• Für den Teig

  • 125 g weiche Butter
  • 250 g Mehl
  • 1 Pr Salz
  • 1 Ei|Eier

• Für die Füllung

  • 75 g Kokosraspel
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Butter
  • 3 Ei|Eier
  • 125 g brauner Zucker
  • 75 g Mehl
  • 1 EL Instant-Espressopulver

• Für das Topping

  • 200 g Sahne
  • 2 TL Instant-Espressopulver
  • 100 g Schmand

• Außerdem

  • Mehl zum Bearbeiten
  • Butter zum Fetten der Form
  • getrocknete Hülsenfrüchte zum Blindbacken