Frittata aus dem Sommergarten im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 200 g Zucchini
    • 100 g Roma-Tomaten
    • 90 g rote Zwiebeln
    • 6  Eier, Größe L
    • 2 EL Salbei, getrocknet
    • 70 g Emmentaler, gerieben
    • 0.5 TL Salz
    • 0.5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
    • 1 EL Olivenöl
    •  frisches Basilikum zum Garnieren
    •  Sonnenblumenöl zum Bestreichen
Cookit Zubehör: 3D-Rührer , Zwillings-Rührbesen , Zerkleinerungsaufsatz
Besonderes Zubehör: runde Auflaufform Ø 26 cm
Nährwerte: Pro Portion: 228 kcal | 10 g E | 12 g F | 12 g KH
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