Für das Vanillepuddingpulver das Universalmesser einsetzen. Das Mark der Vanilleschoten auskratzen und in den Topf geben. Stärke und Zucker einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und das Pulver (Universalmesser | Stufe 8 | 20 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen, das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Das Pulver in sterile Gläser füllen, kühl und trocken lagern.

Für das Schokopudding-Pulver das Universalmesser einsetzen. Die Zarbitterschokolade in ca. 3 cm große Stücke brechen und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zartbitterschokolade (Universalmesser | Stufe 18 | 30 Sek.) zerkleinern. Ggf. zwischendurch die Schokolade mit dem Spatel runterschieben. Stärke, Zucker und Kakopulver einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und das Pulver (Universalmesser | Stufe 8 | 30 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen. Das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. In sterile Gläser füllen und an einem kühlen, trockenen Ort lagern.