Zutaten für 1 Blech à 24 Stücke

• Für den Teig

  • 5 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 175 ml Fanta
  • 125 ml Rapsöl
  • 350 g Weizenmehl, Type 405
  • 2 TL Backpulver

• Für das Topping

  • 500 ml Sahne
  • 2 EL Vanillezucker
  • 3 TL Sahnesteif
  • 500 g Schmand
  • Zimt-Zucker, etwas zum Bestreuen
  • 350 g Mandarinen, aus der Dose