Zutaten für 4 Portionen

• • 250 g Weizenmehl
  • 1 Prise Salz
  • 500 ml Milch, 3,5%
  • 4 Eier
  • 100 ml Mineralwasser

• Zum Ausbacken

  • 60 g Margarine

• Zum Bestreichen

  • 50 g Marmelade oder Fruchtquark

• Außerdem

  • Puderzucker zum Bestäuben