Kürbis-Risotto mit Kalbfleisch im Cookit

Zutaten für 400 g

    • 200 ml Gemüsefond
    • 75 g Kalbfleisch, mager
    • 100 g Kürbis, vorzugsweise Hokkaido, ohne Schale und Kerne
    • 20 g Butter
    • 75 g Patna Reis
Cookit Zubehör: Universalmesser
Nährwerte: Pro 100 g: 141 kcal | 5 g E | 5 g F | 16 g KH
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