Zutaten für 1400 g

• • 800 g Zwetschgen
  • 250 g Heidelbeeren
  • 1 Vanilleschote
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 0.5 Zimtstange
  • 6 Pimentkörner

• Außerdem

  • Einwegteebeutel aus Papier
  • Küchengarn