Zutaten für 4 Portionen

• • 125 g Zwiebeln
  • 20 g Petersilie, glatt
  • 100 g Knollensellerie
  • 600 ml Tomaten, passiert
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 3 EL Olivenöl
  • 140 g rote Linsen
  • 250 g Kichererbsen, gekocht, aus der Dose
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer

• Außerdem

  • Petersilie zum Garnieren
  • Zitronensaft zum Servieren