Zutaten für 10 Stück

• Für den Teig

  • 1 TL Zucker
  • 0.5 Würfel Hefe
  • 250 ml Wasser
  • 500 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Olivenöl

• Für die Füllung

  • 3 Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 2 grüne Spitzpaprika
  • 400 g Hackfleisch
  • 0.25 TL Paprika, rosenscharf
  • 0.25 TL Pfeffer
  • 0.25 TL Kreuzkümmel
  • 0.5 TL Salz