Zutaten für 12 Stücke

• Für den Boden

  • 3 Eier
  • 3 EL Wasser
  • 100 g Zucker
  • 90 g Mehl
  • 35 g Speisestärke
  • 25 g Kakao
  • 0.5 TL Backpulver

• Für die Quarkcreme

  • 2 Becher Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 500 ml Quark
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

• Für die Ganache

  • 100 ml Sahne
  • 250 g Nutella

• Außerdem

  • 1 Zitrone
  • 4 Bananen
  • 3 EL Nutella