Zutaten für 6 Portionen

• • 300 g rote Kidney-Bohnen
  • 3 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 750 g Rinderhackfleisch
  • 0.5 TL Paprikapulver
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 rote Chilischoten
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 300 g Gemüsemais
  • 450 g Tomaten
  • 375 ml Rinderfond
  • 1 Lorbeerblatt