Zutaten für 12-14 Scheiben

• Für den Teig

  • 500 g Weizenmehl Type 550
  • 350 ml lauwarmes Wasser
  • 30 g Hefe
  • 40 ml Olivenöl
  • 2 TL Meersalz

• Für den Belag

  • 1 gelbe Paprika
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Stangen grüner Spargel
  • 1 Handvoll gelbe und rote Kirschtomaten
  • 3 Champignons
  • 4 Stängel Thymian
  • 1/4 Bund Schnittlauch
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 2 Stängel Dill
  • 40 g entsteinte, schwarze Oliven
  • 20 g schwarzer Sesam