Einkaufsliste für Pizza mit Rosmarin-Kartoffeln und Minz-Pesto
Zutaten für 4 Pizzen
Für den Teig
0.5 Würfel
Hefe
2 EL
Zucker
500 g
Wasser
900 g
Mehl
2 TL
Salz
0.25 TL
Pfeffer
6 EL
Olivenöl
Für die Soße
400 g
Tomatenstücke (Dose)
100 g
Tomatenmark
1
Knoblauchzehe
1 EL
Oregano
1 Prise
Chiliflocken
1 Prise
Zucker
1 TL
Salz
1 Prise
Pfeffer
Für das Pesto
50 g
Minzblättchen
50 g
Parmesan
50 g
Pinienkerne
2
Knoblauchzehen
0.5 TL
Meersalz
50 g
Olivenöl
Für den Belag
400 g
Kartoffeln
0.5 TL
Salz
0.5 TL
Pfeffer
0.25 TL
Chiliflocken
50 g
Olivenöl
1
Rosmarinstängel
4
Büffelmozzarella
Fürs Blech
40 g
Olivenöl
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