Einkaufsliste für Pizza mit Rosmarin-Kartoffeln und Minz-Pesto

Zutaten für 4 Pizzen

  • Für den Teig

    • 0.5 Würfel Hefe
    • 2 EL Zucker
    • 500 g Wasser
    • 900 g Mehl
    • 2 TL Salz
    • 0.25 TL Pfeffer
    • 6 EL Olivenöl
  • Für die Soße

    • 400 g Tomatenstücke (Dose)
    • 100 g Tomatenmark
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 EL Oregano
    • 1 Prise Chiliflocken
    • 1 Prise Zucker
    • 1 TL Salz
    • 1 Prise Pfeffer
  • Für das Pesto

    • 50 g Minzblättchen
    • 50 g Parmesan
    • 50 g Pinienkerne
    • 2 Knoblauchzehen
    • 0.5 TL Meersalz
    • 50 g Olivenöl
  • Für den Belag

    • 400 g Kartoffeln
    • 0.5 TL Salz
    • 0.5 TL Pfeffer
    • 0.25 TL Chiliflocken
    • 50 g Olivenöl
    • 1 Rosmarinstängel
    • 4 Büffelmozzarella
  • Fürs Blech

    • 40 g Olivenöl
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