Zutaten für 4 Personen

• • 500 g Halloumi
  • 5 EL Mehl
  • 2 TL Paprika
  • 0.5 TL Kreuzkümmel
  • 1 l Pflanzenfett zum Frittieren

• Für den Dip

  • 1 Bio-Zitrone
  • 250 g Joghurt
  • 1 Handvoll Minze
  • 1 Prise Salz