Zutaten

• Für die Konfitüre

  • 850 g Pflaumen
  • 1 Pr Zimtpulver
  • 250 g Gelierzucker 2:1

• Für die Scones

  • Vanilleschote|Vanilleschoten
  • 400 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 30 g Zucker
  • 1 Pr Salz
  • 120 g kalte Butter
  • 200 ml Milch

• Außerdem

  • Mehl zum Bearbeiten
  • 20 ml Milch zum Bestreichen
  • 1 Eigelb zum Bestreichen