Zutaten für 4 Personen

• • 320 g Weißkohl
  • 0.5 Karotte
  • 0.5 Zwiebel
  • 25 g Zucker
  • 0.5 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 25 ml Sahne
  • 50 g Mayonnaise
  • 0.5 EL Weißweinessig
  • 1 EL Zitronensaft