Zutaten für 4 Personen

• • 1 Schalotte
  • 0.5 rote Chili
  • 2 EL Öl
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 EL Currypulver
  • 1 TL Zucker
  • 0.5 TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 10 ml Apfelessig
  • 20 ml Worcestersoße
  • 500 g passierte Tomaten