Rhabarber Crumble mit Haferflocken

Zutaten für 4 Personen

    • 500 g Rhabarber
    • 50 g brauner Zucker
    • 100 g weiche Butter
    • 100 g Mehl
    • 50 g Haferflocken
    • 1 Prise Salz
So wird's gemacht:
  • 1

    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • 2

    Rhabarber putzen und in kleine Stücke schneiden. In eine Auflaufform geben.

  • 3

    Restliche Zutaten miteinander verkneten und auf dem Rhabarber verteilen. Im heißen Ofen ca. 45 Minuten backen.

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