Zutaten für 16 Stücke

• Für den Hefeteig

  • 0.5 Würfel Hefe
  • 175 ml Milch
  • 65 g Zucker
  • 375 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Eigelb

• Für die Füllung

  • 300 g gemahlene Haselnüsse
  • 170 ml Milch
  • 100 g Zucker
  • 0.5 TL Zimt
  • 2 EL Kakao

• Außerdem

  • 125 g Puderzucker
  • Zitronensaft