Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nacheinander für je 30 Sekunden unterrühren. 100 ml Milch dazugeben und ebenfalls unterrühren.
3
Mehl mit Backpulver und Salz mischen und unterheben. Nur so lange rühren bis gerade eben so ein Teig zusammenkommt. Die Hälfte des Teigs auf das Backblech geben.
4
Kakao mit 80 ml Milch unter den restlichen Teig rühren.
5
Dunklen Teig auf hellem Teig verteilen, mit einer Gabel marmorieren und im heißen Ofen ca. 30 Minuten backen, dann auskühlen lassen.
6
Schokolade grob hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Anschließend Kuchen damit einstreichen. Glasur aushärten lassen und servieren.