Zutaten für 10 Scheiben

• • 5 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Zucker
  • 250 ml Sojamilch
  • 3 Eigelb
  • 180 g gemahlene Mandeln
  • 4 EL geschrotete Leinsamen
  • 80 g Sojamehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 0.5 Päckchen Backpulver