Zutaten für 4 Personen

• • 500 g TK-Lachs
  • 1200 g TK-Blattspinat
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Rapsöl
  • Salz und Pfeffer
  • 400 g Tomaten
  • 200 ml Sahne
  • 40 g geriebener Parmesan
  • 150 g geriebener Emmentaler
  • Außerdem
  • Öl für die Form