Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 75 g Zartbitterschokolade
  • 250 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 200 ml Sahne
  • 200 g Mehl
  • 100 g gemahlene Nüsse
  • 5 EL Kakaopulver
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

• Für das Frosting

  • 100 g Frischkäse
  • 85 g Puderzucker
  • 0.5 TL Vanillearoma

• Außerdem

  • Cranberries (ganze Früchte)