Zutaten für 4 Personen

• • 300 g Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 EL Schweineschmalz
  • 600 g Rindergulasch
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 Lorbeerblatt
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 0.5 TL Paprikapulver rosenscharf
  • 1 TL Kümmel
  • 750 ml Rinderbrühe
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Chilischote
  • Salz und Pfeffer