Zutaten für 8 Personen

• Für die Brezen

  • 200 g Salzbrezeln
  • 100 g Zucker
  • 130 g Butter

• Für das Erdbeerkompott

  • 500 g TK-Erdbeeren
  • 500 g Erdbeeren (ggf. weniger)
  • 60 g Stärke

• Für die Creme

  • 400 g Frischkäse
  • 200 g Sahne
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Zitronensaft

• Für die Deko

  • Puderzucker