Vegane Vanillesoße die endlich schmeckt

Zutaten für 400 ml

    • 1  Vanilleschote
    • 400 ml Mandelmilch
    • 4 TL Speisestärke
    • 1  (gute) Prise Kurkuma
    •  Agavendicksaft nach Belieben
So wird's gemacht:
  • 1

    Vanilleschote halbieren aus Mark herauskratzen. Milch mit Vanilleschote –sowie Mark zum Kochen bringen.

  • 2

    Speisestärke mit 3 TL kaltem Wasser anrühren, in die kochende Mandelmilch einrühren und 2-3 Minuten köcheln lassen.

  • 3

    Topf vom Herd nehmen und Kurkuma einrühren. Nach Belieben mit Agavendicksaft süßen, auskühlen lassen.

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